עם יותר בעלי חיות מחמד שמחפשים תזונה- איכותית יותר עבור חיות המחמד שלהם, מרכיבי מזון לחיות מחמד נתונים לבדיקה רבה יותר מאי פעם. אחד המרכיבים הפונקציונליים והאהובים ביותר- בשוק כיום הואכבד עוף שעבר הידרוליזה-מעצמת תזונה וטעם המקדמת בריאות בחיות מחמד מבפנים החוצה.
אבל מה זה בדיוקכבד עוף שעבר הידרוליזה, ומדוע זה הופך להיות מרכיב-במזון פרמיום לחיות מחמד ופינוקים? בבלוג זה נסביר מהכבד עוף שעבר הידרוליזההוא, איך הוא עשוי, היתרונות התזונתיים שלו, ומדוע הוא שימושי במיוחד עבור חיות מחמד עם רגישות תזונתית או צרכים בריאותיים מיוחדים.
מהו כבד עוף שעבר הידרוליזה?
כבד עוף שעבר הידרוליזההוא כבד עוף שפורק בתהליך הידרוליזה אנזימטי. במהלך התהליך משתמשים באנזימים הקיימים באופן טבעי בכבד לפירוק החלבונים לתרכובות כימיות קטנות יותר הנקראות פפטידים וחומצות אמינו.
למה הידרוליזה?
תהליך הידרוליזה:
- הופך את החלבונים לעיכול יותר
- מקטין את הסיכוי להיות אלרגי
- מגביר את ספיגת החומרים התזונתיים
- מחזק את הטעם והטעימות
זה עושהכבד עוף שעבר הידרוליזהמרכיב מאוד לעיכול, היפואלרגני ועשיר-בנוטריינטים שניתן להאכיל לכלבים וחתולים בכל שלבי החיים.
כיצד מיוצר כבד עוף שעבר הידרוליזה?
- הוא מיוצר מעוף בדוק ואיכותי-.
- הוא נטחן דק ומעורבב עם אנזימים בדרגת מזון-.
- האנזימים מייצרים הידרוליזה של החלבונים הגדולים לפפטידים קטנים וחומצות אמינו חופשיות.
- לאחר מכן המוצר המתקבל מיובש-בריסוס או באבקה ומוכן לשימוש במזון יבש ורטוב לחיות מחמד, תוספי מזון או פינוקים.
הוא מכיל את הכמות התזונתית ואינו חושף את בעל החיים לסיכון של תגובות אלרגיות, ולכן מקובל לחלוטין גם על בעלי חיים רגישים.
יתרונות מרכזיים של כבד עוף שעבר הידרוליזה עבור חיות מחמד
1. מקור עיכול מאוד לחלבון מן החי
כבד עוף שעבר הידרוליזההוא מקור מצוין לחלבון מן החי, עם כל חומצות האמינו הדרושות ל:
- צמיחת שרירים
- תיקון רקמות
- חֲסִינוּת
- סינתזה של אנזימים והורמונים
כשהחלבונים כבר עוברים הידרוליזה, חיות המחמד יכולות להטמיע אותם בקלות, להפחית את עומס העיכול ולשפר את הטמעת חומרי הזנה.
2. תומך בחיות מחמד הסובלים מאלרגיות או רגישויות למזון
מולקולות חלבון שלמות גורמות לאלרגיות למזון אצל חתולים וכלבים. הידרוליזה מפרקת חלבונים לחתיכות קטנות מכדי לעורר תגובות חיסוניות, מה שהופך כבד עוף שעבר הידרוליזה לחלבון מצוין לשימוש ב:
- דיאטות היפואלרגניות
- דיאטות חיסול
- בעלי חיים עם IBD (מחלת מעי דלקתית) או מעיים רגיזים
רוב הדיאטות הווטרינריות המשמשות לטיפול באלרגיות בימינו משתמשות בחלבון בעל הידרוליזה כמקור תזונתי.
3. עשיר בחומרי תזונה מרכזיים
כבד עוף מכיל מטבעו את החומרים המזינים הבאים בכמויות גבוהות:
- ברזל - תומך בהובלת חמצן ובחילוף החומרים באנרגיה
- ויטמין A - תומך בראייה, בעור ובחסינות
- B-ויטמינים מורכבים - תומך בחילוף החומרים ובתפקוד העצבים
- אבץ וסלניום - תומך בהגנה ובחסינות נוגדי חמצון
כבד שעבר הידרוליזה שומר על חומרים מזינים כאלה בצורות זמינות ביולוגיות כך שהם הופכים נגישים בקלות לחיית המחמד על מנת להיספג ולנצל אותם.
4. משפר את הטעימות ואת קבלת המזון
לכבד עוף ניחוח טבעי ומעורר תיאבון לכלבים וחתולים. הידרוליזה משפרת עוד יותר את התכונות התחושתיות על ידי הידרוליזה של פפטיד וחומצות אמינו כדי להעצים את הטעם.
כבד עוף שעבר הידרוליזה הוא אפוא משפר טעם טבעי משובח ב:
- ציפויי קוביות
- מזון משומר לחיות מחמד
- פינוקים פונקציונליים לחיות מחמד
- תוספי מזון ואבקות
אפילו אכלנים בררנים בדרך כלל סובלניים יותר לדיאטות המכילות כבד עוף שעבר הידרוליזה.
5. עוזר לשמור על מצב העור והפרווה
חומצות האמינו של כבד העוף שעבר הידרוליזה, ויטמין A ומינרלים קורט מקלים על:
- תיקון והתחדשות העור
- ייצור שמן נכון של עור בריא
- מעילים מבריקים ורכים
- פחות שריטות או התקלפות
אז זה נפלא במיוחד עבור בעלי חיים עם פרווה עמומה, עור יבש או אלרגיות.
6. בריאות חיסונית ואיברים
כבד עוף שעבר הידרוליזה מורכב מחומרים מזינים הממלאים תפקידים חשובים באפנון חיסוני, ייצור תאי דם אדומים ותפקודי כבד. ברזל זמין ביולוגי וכבד B12, למשל, תורמים תרומה חיונית:
- הפקת אנרגיה
- תאי דם אדומים בריאים
- התפתחות תאי חיסון
- הגנה נוגדת חמצון
7. מקור טבעי של טאורין וארגינין
טאורין חיוני לכלבים וחתולים. זה מוביל למחלות לב והפרעות עיניים בהיעדרה. ארגינין מסייע בניקוי רעלים ובתפקוד הכליות.
הידרוליזט של כבד עוף הוא באופן טבעי מקור לשניהם, מה שמקנה ל:
- תפקוד קרדיווסקולרי
- בריאות העיניים
- מסלולי גמילה
- מטבוליזם של חלבון
יישומים של כבד עוף שעבר הידרוליזה עבור מזון לחיות מחמד
- מתכוני מזון מלא לחיות מחמד (דיאטות מרשם או דיאטות היפואלרגניות)
- פינוקים פונקציונליים לעור, לעיכול או למערכת החיסון
- תוספת לארוחה או משפרי טעם
- תוספי מזון נוזליים ואבקות
- דיאטות מרשם וטרינריות לניסויי חיסול
בגלל הרבגוניות והטעמים הפונקציונליים שלו, כבד עוף שעבר הידרוליזה משמש גם יצרני מזון לחיות מחמד-מתקדמים וגם פורמולנים וטרינרים.
האם זה בטוח לכל חיות המחמד?
כן-אם עשוי היטב-ומקורו,כבד עוף שעבר הידרוליזהבטוח ומזין מאוד עבור רוב חיות המחמד. זה מומלץ במיוחד עבור:
- כלבים וחתולים רגישים-לאלרגיה
- חיות מחמד חולות או לאחר-ניתוח
- גורים, חתלתולים וחיות גריאטריות עם צרכים תזונתיים גדולים יותר
- אכלנים קמצנים שזקוקים לקבילות מזון משופרת
אבל מכיוון שהכבד מופיע באופן טבעי עם ריכוזי ויטמין A גבוהים, זה רק עניין של מתינות. האכלת יתר של מוצרי כבד עלולה, במקרה הגרוע, להוביל לרעילות של ויטמין A, לכן הקפידו תמיד על קצבי המינון והתייעצו עם הווטרינר שלכם לצרכים תזונתיים ספציפיים.
כיצד לבחור מוצרי-איכות גבוהה של כבד עוף שעבר הידרוליזה
כדי להבטיח בטיחות ויעילות:
- בחר מוצרים המיוצרים על ידי יצרנים בעלי מוניטין
- השתמש במקורות של ציון- אנושי או וטרינר-
- הימנע מתוכן נמוך של אפר ומתכות כבדות
- ודא חוסר בחומרי טעם וריח מלאכותיים או חומרים משמרים
- אמת את הנחיות הארוחה ופנה לווטרינר שלך
מַסְקָנָה
כבד עוף שעבר הידרוליזההוא מרכיב מזון-על הניתן לעיכול, היפואלרגני ועשיר בחומרים מזינים, הממלא תפקיד בבריאות ובריאות חיית המחמד לאורך שלבי החיים. החל מהטעימות והעיכול שלו ועד לפרופיל הוויטמינים והמינרלים יוצא הדופן שלו, הוא ממלא תפקיד חשוב בתזונת חיות מחמד עכשווית-במיוחד עבור בעלי חיים רגישים או בעלי חיים הזקוקים לסיוע-בביצועים גבוהים.
בין אם אתה מגבש מזון פרימיום לחיות מחמד, דיאטה וטרינרית, או פשוט מחפש לשפר את הארוחות הנוכחיות של חיית המחמד שלך,כבד עוף שעבר הידרוליזהמציע שילוב ללא תחרות של תזונה ותפקוד.
הפניות
ביינן, AC (2002). היתרונות התזונתיים של מרכיבי חלבון-מבעלי חיים במזון לחיות מחמד. הוצאה אקדמית ווגנינגן.
מדגיש את העיכול והאיכות התזונתית של חלבונים מהחי כגון כבד בתזונת חיות מחמד.
Markwell, PJ, וארל, KE (1995). תזונה קלינית של הכלב והחתול. Blackwell Science Ltd.
דן בדיאטות היפואלרגניות, כולל שימוש בחלבונים שעברו הידרוליזה להפחתת תגובות אלרגיות.
Vester, BM, Burke, SL, Liu, KJ, & Dikeman, CL (2009). השפעת האכלה של חלבון כבד עוף שעבר הידרוליזה על הטעימות ועל העיכול התזונתי אצל כלבים. כתב עת למדעי בעלי חיים, 87(E-Suppl. 2), 126.
הפגינו טעימות ועיכול משופרים אצל כלבים שניזונו בכבד עוף שעבר הידרוליזה.
Case, LP, Daristotle, L., Hayek, MG, & Raasch, MF (2010). תזונה של כלבים וחתולים: משאב לאנשי מקצוע נלווים לבעלי חיים(מהדורה שלישית).מוסבי אלסווייר.
מציע מבט מקיף על צרכי התזונה של חיות מחמד ומקורות חלבון כולל בשר איברים כמו כבד.
סוונסון, KS, קרטר, RA, Yount, TP, Aretz, J., & Buff, PR (2013). קיימות תזונתית של מזון לחיות מחמד. התקדמות בתחום התזונה, 4(2), 141–150.
דן ביתרונות ובשיקולים של שימוש בבשר איברים וחלבונים מהחי שעברו הידרוליזה בתכשירי מזון בני קיימא לחיות מחמד.
אולדריך, ג. (2011). טעימות מזון לחיות מחמד: מדע ופרקטיקה. מגזין תעשיית המזון לחיות מחמד.
מסביר מדוע משתמשים בבשר איברים כמו כבד במזון לחיות מחמד לשיפור הטעימה.
רודבוש, פ. (2010). רגישות יתר למזון בחיות מחמד: אבחון וניהול. מרפאות וטרינריות של צפון אמריקה: תרגול לבעלי חיים קטנים, 40(2), 403–412.
סוקר את תפקידם של חלבונים שעברו הידרוליזה בניהול אלרגיות למזון אצל כלבים וחתולים.
