אסטקסנטיןהתגלה ככלי שימושי נגד לחץ דגים. אחת הבעיות הבלתי נסבלות והיקרות ביותר בחקלאות עכשווית היא לחץ בדגים. בין אם נגרם כתוצאה מטיפול, צפיפות, הידרדרות באיכות המים, תחבורה או אתגר פתוגן, לחץ פוגע בחסינות, מערער את חילוף החומרים, פוגע בצמיחה ומעלה תמותה. הפחתת מתח היא קריטית לשיפור רווחת הדגים ויעילות הייצור.
אם כי המקושר ביותר באופן מפורסם עם אדום - פיגמנטציה כתומה של דג סלמון, שרימפס ואקווריום, דגי אקווריום,אסטקסנטיןנותר גם תפקוד פיזיולוגי מכריע נגד לחץ חמצוני וחיזוק דגים.
הבלוג הזה מסביר איךאסטקסנטיןמשיג הפחתת לחץ דגים, מדועאסטקסנטיןהוא בעל ערך לחקלאות החקלאות, ובהצלחה כיצד לשלב אותה בתוכנית האכלה יומית.
מה זה אסטקסנטין?
אסטקסנטין הוא אדום - קרוטנואיד ורוד וקרוטנואיד xanthophyll. אסטקסנטין מתרחש באופן טבעי באצות כמו Haematococcus pluvialis, קריל, פגזי שרימפס ורקמות חיות ימיות. אסטקסנטין מתאושש ממקורות טבעיים או נוצר באופן סינטטי ומשולב ב- Fishmeal בחקלאות החקלאות.
אף על פי שמשמש לרוב ליכולת הצביעה שלו - במיוחד עבור סלמונדים, פורל וקישוט מימי - אסטקסנטין הוא גם נוגד חמצון חזק, פעולה עם נזק {}} רחב בפיזיטציה של דגים.
מה מדגיש דגים?
דגים רגישים מאוד לשינוי סביבתי וביולוגי. כמה מהסטרס הכללי ביותר הם:
- טיפול ותחבורה
- צפיפות או צפיפות יתר של צפיפות
- טמפרטורת מים פתאומית או תנודות pH
- חמצן נמוך או רמות אמוניה גבוהות
- חסך אוכל
- התפרצות מחלות או התפשטות טפיל
כתוצאה מכך, דגים מציגים שינוי פיזיולוגי -, כלומר העלייה בריכוז הורמון הלחץ, IE, קורטיזול, מה שמעורר פעילות מטבולית מוגברת וייצור מינים חמצן תגובתי (ROS). באופן מצטבר, רמות ROS מוגברות גורמות למתח חמצוני לרקמות, להחליש את מערכת החיסון ולערער את תפקוד האיברים.
כיצד אסטקסנטין מוריד את לחץ הדגים
1. מינים חמצן תגוביים מפעילים (ROS)
אחת הדרכים הפשוטות ביותראסטקסנטיןמצמצם את הלחץ הוא על ידי מאבק בלחץ חמצוני.
לאסטקסנטין יש גם תכונות נוגדות חמצון, שאופיינו כ:
- יעיל פי 550 מוויטמין E
- פי 10 חזק יותר מקרוטנואידים אחרים כמו זקסנטין או לוטאין
זה למעשה נופל לרדיקלים חופשיים ומדכא פרוקסידציה של שומנים בקרומי תאים. בדגים לחוצים זה אומר פחות נזק לאיברים חיוניים כמו:
- זימים (חילופי חמצן איברים קריטיים)
- כָּבֵד. (מרכזי לניקוי רעלים)
- רירית מעיים. (חיוני לספיגת חומרים מזינים)
על ידי הגנה על רקמות אלה, אסטקסנטין משפר את יכולתו של הדג להתאושש ממתח ולשמור על הומאוסטזיס.
2. ויסות רמות הקורטיזול
קורטיזול הוא הורמון הלחץ העיקרי בדגים, וגבהים חוזרים ונשנים:
- דיכוי חיסוני
- הפחתת צריכת הזנה והמרה
- הרס את תפקוד הרבייה
- צמיחה מפגרת
עדויות מראות כי לאסטקסנטין - דגים בתוספת דגים יש רמות קורטיזול במחזור נמוך יותר לאחר חשיפת לחץ. לדוגמה, בפורל הקשת שנחשף ללחץ טיפול חריף, אסטקסנטין - הקבוצות שהוזנו היו בעלי פסגות קורטיזול נמוכות יותר ובשיעורי התאוששות בהשוואה לביקורות.
ויסות הורמונלי כזה מקדם חילוף חומרים בריא יותר ומאפשר ריבאונד מהיר יותר לאחר לחץ.
3. שיפור תפקוד חיסוני
מתח מדכא תהליכי חיסון דגים והופך אותם לפגיעים יותר לזיהום. אסטקסנטין מפעיל חסינות מולדת ומסתגלת, המסייעת במאבק הדגים נגד פתוגנים כאשר או אחרי חשיפת לחץ.
היתרונות הם:
- תפקוד פגוציטי מוגבר של מקרופאגים
- עלייה בפעילות ליזוזים ומשלימה
- הפעלת ייצור נוגדנים
נצפתה כי השפעה חיסונית זו התרחשה במינים שונים כמו סלמון, טילפיה ושרימפס. בחקלאות החקלאות, זיהומים חיידקיים וגם טפיליים מתרחשים לעתים קרובות במהלך פרקי לחץ, ואסטקסנטין מסייע לדגים לשמור על בריא של מנגנון ההגנה שלהם.
4. ניצול בריאות וניצול אנרגיה מיטוכונדריאלי
אסטקסנטיןמעודד בריאות מיטוכונדרית על ידי הפחתת הנזק החמצוני לקרום המיטוכונדריאלי. זה מגביר את ייצור ה- ATP - מטבע אנרגיה בתאים.
דרישת אנרגיה גבוהה יותר נראית בדגים לחוצים. אסטקסנטין עוזר על ידי:
- הגדלת יעילות החמצן
- שיפור חילוף החומרים של סיבולת ואנרגיה
- הגנה מפני עייפות תחת לחץ פיזי או מטבולי קיצוני
זה מועיל במיוחד במהלך הובלה, צפיפות או צמיחה של צמיחה כאשר דגים עוברים לחץ מטבולי גבוה.
5. שמירה על בריאות העור, העין והגיל
מתח מהסביבה יכול להחליש רקמות חיצוניות כמו עור, קשקשים, עיניים וזימים. אסטקסנטין מצטבר ברקמות אלה ומשמש כהגנה ראשונית מפני לחץ UV, חשיפה חמצונית ומים - מזהמים.
- בזימים, אסטקסנטין מונע חמצון להקל על הנשימה היעילה
- בעיניים, זה מגן על תאי רשתית מפני נזק אור חמצוני
- בעור הוא שומר על צבע ומגן מפני דלקת {}}} מגרה
שימור שלמות הרקמות הללו, במיוחד במינים נוי וערך - הוסיפו דגי סנפיר שבהם המראה והבריאות, חשוב.
מחקרים מדעיים המאמתים את האנטי - של אסטקסנטין
מספר מחקרים דיווחושל אסטקסנטיןתפקיד כאנטי - חומר מתח:
- Martínez - álvarez et al. (2005) מצא כי פורל הקשת הענקה בהינתן אסטקסנטין הראה סימנים מופחתים של לחץ חמצוני ושיפור הביצועים כנגד טיפול במתח.
- אמבטי ואח '. (2014) חשפה את הפעילות הנוגדת חמצון גדולה יותר של אסטקסנטין על ויטמין C ו- E באורגניזמים חקלאיים.
- Nakano et al. (1999) הדגים עמידות רבה יותר לתמותה תחת לחץ בפורל עם אסטקסנטין - תזונה משלימה.
- Petri & Lundebye (2007) הראו עדות לפרמטרים חיסוניים ונוגדי חמצון משופרים של אסטקסנטין - תוספת סלמון אטלנטי.
יישום אסטקסנטין ב- Aquafeed: כיצד להשתמש באסטקסנטין להגנה על לחץ
1. צורת אסטקסנטין
- אסטקסנטין טבעי (Haematococcus pluvialis) זמינה יותר ביולוגית ופעילה ביולוגית.
- אסטקסנטין סינטטי נמצא בשימוש נרחב בחקלאות הסלמון אך עשוי להציע תועלת פחות תפקודית.
2. הנחיות מינון
- הזנת 20–100 מ"ג/ק"ג, תלוי במינים, גיל וחשיפה ללחץ
- 30–50 מ"ג/ק"ג הוא הטוב ביותר לתחזוקת ההגנה היומית בסלמונידים וטילפיה
יתכן שיהיה צורך במינונים גבוהים יותר בשלבי סיכון גבוהים - (הובלה, קציר)
3. תזמון
- האכלה יומית היא הבטחה להגנה מתמשכת
- תוסף 2–4 שבועות לפני משימות מלחיצות כמו דירוג או הובלה לחוסן אופטימלי
מַסְקָנָה
עבור חקלאות חקלאית בה דגים נשארים חשופים תמידית ללחץ,אסטקסנטיןמספק התערבות טבעית ויעילה. עם נוגד החמצון החזק, נגד - פעילויות דלקתיות ופעילות חיסונית, הוא מעכב את תגובות הלחץ, מגן על איברים חיוניים ומייעל חוסן.
באמצעות עיכוב לחץ חמצוני ויסות של קורטיזול,אסטקסנטיןעוזר לשמור על דגים בביצועי הצמיחה המובילים ובבריאות - אפילו בתנאים ירודים. בין אם העלאת סלמון, טילפיה, פורל או מינים נוי, האכלה יומית באסטקסנטין יכולה לשפר את רווחת הדגים, להפחית את המוות ולהבטיח חקלאות בר -קיימא.
אתה יכול לרכוש מחיר אבקת אסטקסנטין באתר hjagrifeed.com. החברה היא ענף - יצרן ומפיץ מובילים לתוספי תזונה טהורים. hjagrifeed.com אינו רק מותג צרכני. זה גם מספק מרכיבים טהורים למותגים אחרים המפיצים מזון ומוצרי תוספים אחרים. מַגָעhjagrifeed.comלבצע הזמנה היום!
הפניות
Ambati, RR, Moi, PS, Ravi, S., & Aswathanarayana, RG (2014). אסטקסנטין: מקורות, מיצוי, יציבות, פעילויות ביולוגיות ויישומים מסחריים שלה - סקירה. תרופות ימיות, 12 (1), 128–152. https://doi.org/10.3390/md12010128
Martínez - álvarez, RM, Morales, Ae, & Sanz, A. (2005). הגנות נוגדי חמצון בדגים: גורמים ביוטיים ואביוטיים. ביקורות בביולוגיה של דגים ודייג, 15, 75–88.
Nakano, T., Kanmuri, T., Sato, M., & Takeuchi, M. (1999). השפעה של אסטקסנטין תזונתי על סובלנות הלחץ בפורל הקשת המתורבת. מדעי הדייג, 65 (4), 605–609.
Petri, D., & Lundebye, AK (2007). התפלגות רקמות של אסטקסנטין בסלמון אטלנטי (Salmo Salar L.) ניזונה מתזונה שונה. תזונה חקלאית, 13 (4), 256–262.
