אסטקסנטין, כתום - פיגמנט קרוטנואיד טבעי אדום, היה מעניין משמעותי לתזונה של בעלי חיים ואנושיים. אסטקסנטין, נוגד חמצון טבעי מאוד, מיוצר על ידי מיקרו -אצות כמו Haematococcus pluvialis ומאוחסן על ידי בעלי חיים כמו קריל, שרימפס וסלמון.אסטקסנטיןלא רק מבוקש על פעילות הצביעה שלה בתחום התזונה של בעלי החיים והיו היטב - אלא גם ליתרונות הבריאותיים. מיטוב אופטימיזציה של תפקוד חיסוני ובריאות הרבייה ועד הביצועים המשופרים והבריאות הכללית,אסטקסנטיןמציע יתרונות חד משמעיים לבעלי חיים, עופות, חיות חקלאות וחיות מחמד.
המאמר שלאחר מכן מסביר מדוע ואיךאסטקסנטיןמועיל לבריאות וביצועים של בעלי חיים, השימוש בו במינים שונים, ומדוע הוא הולך וגובר בפופולריות כמרכיב טבעי חיוני ביישומי ההזנה של ימינו.
מה זה אסטקסנטין?
אסטקסנטיןהוא קרוטנואיד xanthophyll הדומה לכימית בטא - קרוטן ולוטאין אך הוא נוגד חמצון {}} יעיל. אסטקסנטין אינו מופרך ביולוגי לוויטמין A כפי שקורה עם חלק מהקרוטנואידים, אך תפקידיו העיקריים כוללים הגנה על תאים מפני לחץ חמצוני, ויסות חיסון ופיגמנטציה.
התצורה המולקולרית הייחודית שלה מאפשרת לה לחדור לממברנות התא ולהגן על שלבי המימית והליפידים מפני נזק הנגרם כתוצאה ממתח חמצוני. יכולת הנוגדי חמצון של אסטקסנטין נמצאה פי 6000 מזו של ויטמין C ופעמים פי 100 מזה של ויטמין E, קצב שהופך אותו לשימושי מאוד בתזונה של בעלי חיים.
היתרונות העיקריים של אסטקסנטין לבעלי חיים
1. הגנה נוגדת חמצון חזקה
לחץ חמצוני הוא סיבה משותפת לכל המחלות בבעלי חיים מדלקת, דיכוי חיסוני, להזדקנות מוקדמת.אסטקסנטיןאמצעי הגנה, רקמות ואיברים מרדיקלים חופשיים - גרמו נזק באמצעות נטרול. פעילות נוגדת חמצון מעלה היטב - הוויה וחסינות למחלות על עופות ובעלי חיים.
2. תפקוד חיסון מוגבר
אסטקסנטין מגביר את החסינות באמצעות פעילות משופרת של תאי דם לבנים, ייצור נוגדנים ועמידות למחלות. התוסף בחתול ובכלב התגלה כמגביר את התאים - תווך והומור, ובכך הופך את בעלי החיים לעמידים למחלות.
3. בריאות העיניים והעור
אסטקסנטין משפר את בריאות העיניים על ידי הגנה על תאי רשתית מפני נזק חמצוני. הוא משמש גם בבעלי חיים לניהול גיל - תנאי עיניים קשורים כמו קטרקט וניוון רשתית. אסטקסנטין מגן על תאי העור מפני נזק על ידי UV - נזק חמצוני, וזה מועיל כששמש - חושף את בעלי החיים.
4. שיפור פוריות ובריאות הרבייה
בגידול חקלאות וחקלאות בעלי חיים, תפקוד ההתרבות נפגע על ידי לחץ חמצוני. השיפור באיכות הזרע, בכדאיות הביציות ותוצאת הפוריות הכללית נגרם כתוצאה מתוסף אסטקסנטין. זה קשור לקצב בקיעה מוגבר ואפרוחים רגילים אצל תרנגולות.
5. תפקוד השרירים וההחלמה
אסטקסנטין מדכא פעילות גופנית - או לחץ - פגיעה בשרירים, ולכן מועילה במיוחד לכלבי ביצועים, סוסי מירוץ ובעלי חיים אחרים. זה מדכא לחץ חמצוני לשרירים, מגביר את הסיבולת, דוחה עייפות ומזרז את ההחלמה.
6. אנטי - תכונות דלקתיות
החלק החיוני ביותר בדלקת מפרקים, מחלות מטבוליות ומחלות כרוניות הוא דלקת. אסטקסנטין מדכא את הביטוי של ציטוקינים דלקתיים של Pro -, ולכן מועיל לנהל דלקת פרקים אצל בעלי חיים ולדכא דלקת מערכתית בבעלי חיים.
7. יתרונות פיגמנטציה
פיגמנטציה היא הכי טוב - שימוש ידוע באסטקסנטין כתוסף הזנת בעלי חיים. פיגמנטים אסטקסנטין סלמון, שרימפס וסרטנים אדמדמים - ורוד, ואסטקסנטין משפר את פיגמנטציה של חלמון ביצה ופיגמנטציה של עור עופות במאכל עופות {}}} צרכן {}} תכונה העדפה ברובם ברובם.
שימושים באסטקסנטין בתזונה של בעלי חיים
1. חיות מחמד (כלבים וחתולים)
אסטקסנטיןיש שימוש נרחב במזון חיות מחמד טבעי לכלבים וחתולים. מועילים הם:
- קיום בריאות המפרקים והקלה על תסמיני דלקת פרקים.
- גנון עיניים נגד ניוון הנגרם כתוצאה מהזדקנות.
- גירוי של מערכת החיסון בבעלי חיים ישנים.
- גינון של בריאות העור והמעיל על ידי פעילות נוגדת חמצון.
2. עופות
לאסטקסנטין יש פונקציה כפולה בתזונה של עופות:
- פיגמנטציה: מחשיך עור חרוט חלמונים וחלמונים.
- יתרונות בריאותיים: מוריד לחץ חמצוני, משפר את החסינות ומשפר את ביצועי הרבייה של תרנגולות.
3. חקלאות חקלאית
אסטקסנטין הוא קריטי בחקלאות החקלאות לסלמון מעובד, פורל, שרימפס ודגי נוי.
- שפר את שיעורי הצמיחה ואת שיעור המרת ההזנה.
- שפר את הפיגמנטציה ואת יכולת החיוור של הדגים לצרכנים.
- הגן מפני לחץ - מוות ומחלות הנגרמות.
- לקדם את תפקוד הרבייה ב- BroodStock.
4. בעלי חיים (בקר, חזירים, סוסים)
התוסף של אסטקסנטין בבקר נמצא כגדול כדלקמן:
- שיפור פוריות וביצועי הרבייה.
- הפחתת לחץ חמצוני בתנאי לחץ חום.
- איכות בשר משופרת באמצעות חמצון שומנים מופחתת.
- שיפור התאוששות השרירים אצל סוסי תחרות.
עדויות מדעיות התומכות בשימוש באסטקסנטין
מחקרים מבשרים את היישום של אסטקסנטין בבריאות בעלי החיים:
- כלבים: Chew et al. (2000) הדגים זאתאסטקסנטיןתוסף תזונה שיפר את מצב החיסון אצל כלבים, כולל ייצור נוגדנים משופר.
- חתולים: פארק ואח '. (2011) הוכיח כי תוסף אסטקסנטין שיפר את המצב החיסוני בחתולים ביתיים.
- עופות: Surai et al. (2019) הסביר כי קרוטנואידים כמו אסטקסנטין משפרים את בריאות רביית העופות, יציבות חמצונית ופיגמנטציה.
- חקלאות חקלאית: Olsen & Ringø (1997) הדגימו שיפור צמיחה, פיגמנטציה והישרדותם של סלמונדים בעקבות תוסף אסטקסנטין.
בעלי חיים: אסטקסנטין - חזירים ובקר בתוספת פוריות גבוהה יותר והפחיתו את הלחץ החמצוני, שאומתו באמצעות מחקרים.
מדוע להשתמש באסטקסנטין בנוסחת הזנה מודרנית?
החלפה טבעית לאדם - תוספים מיוצרים: מכיוון שהצרכנים מעוניינים במוצרים מן החי הטבעיים ובר קיימא, אסטקסנטין הוא תחליף אידיאלי לאדם {}}} עשו צבעים ונוגדי חמצון.
Multi - שימוש פונקציונלי: השימושים הנרחבים שלו - החל מקידום בריאות לפיגמנטציה - הופך אותו לבעל ערך במגוון רחב של מינים.
קיימות: מיוצר תעשייתיאסטקסנטיןMicroalgae הוא בר -קיימא ואקולוגי - ידידותי יחסית לסינתזה כימית.
תוספת ערך: אסטקסנטין מוסיף ערך לאיכות המוצר, קבילות הצרכנים וביצועי בעלי החיים ב- - חקלאות חקלאית איכותית ומזון לחיות מחמד.
מַסְקָנָה
אסטקסנטיןהוא יותר מפיגמנט לכאורה תמים - זהו מרכיב טבעי חזק מאוד קריטי לבריאות, לביצועים ולתפוקה של בעלי חיים. ללא קשר לשימוש - בריאות המפרקים והחזון בבעלי חיים נלווים, צבע ופוריות בעופות, צמיחה והישרדות בחקלאות, או ביצועי גידול בבעלי חיים -אסטקסנטיןמעניק יתרונות רחבים.
מכיוון שיש דרישה הולכת וגוברת של אי פעם - תוספי הזנה טבעיים, בטוחים ובר קיימא, אסטקסנטין הופכת במהרה למרכיב של מתכוני בעלי חיים בימים הבאים. מכיוון שיש לו את היכולת להגן על בעלי חיים מפני לחץ חמצוני, לחזק את חסינותם ולהעצים את הביצועים, הם לא רק מתפקדים במקרה הטוב, אלא גם מספקים מוצרים איכותיים לשרשרת המזון.
הפניות
Chew, BP, Park, JS, Wong, MW, & Wong, TS (2000). השוואה בין הפעילויות נגד סרטן של בטא תזונתי - קרוטן, קנטקסנטין ואסטקסנטין בעכברים in vivo. מחקר נגד סרטן, 19 (3 א), 1849-1853.
פארק, JS, Mathison, BD, Hayek, MG, Massimino, S., Reinhart, GA, & Chew, BP (2011). אסטקסנטין ממריץ את התא - תגובות חיסוניות מתווכות והומוריות אצל חתולים. אימונולוגיה וטרינרית ואימונופתולוגיה, 144 (3–4), 455–461.
Surai, PF, Kochish, II, Fisinin, VI, & Kidd, MT (2019). מערכות הגנה נוגדי חמצון ולחץ חמצוני בביולוגיה של עופות: עדכון. נוגדי חמצון, 8 (7), 235.
Olsen, Re, & Ringø, E. (1997). עיכול שומנים בדגים: סקירה. תזונה חקלאית, 3 (4), 199–213.
Ambati, RR, Phang, SM, Ravi, S., & Aswathanarayana, RG (2014). אסטקסנטין: מקורות, מיצוי, יציבות, פעילויות ביולוגיות ויישומים מסחריים שלה - סקירה. תרופות ימיות, 12 (1), 128–152.
