כיצד מופק לציטין מסויה?
לעשותלציטין סויה, שמן סויה מופק מפולי הסויה הגולמיים באמצעות ממס כימי (בדרך כלל הקסאן). לאחר מכן, שמן הסויה הגולמי עובר תהליך 'הסרת גומי', שבו במים מערבבים ביסודיות עם שמן הסויה עד שהלציטין הופך להידר ונפרד מהשמן.
ספקי אבקת לציטין סויה, יצרנים, מפעל, מותאם אישית, סיטונאי, קנייה, מחיר, בתפזורת, למכירה. בעוד לציטין לפתית יש ערך תזונתי נמוך יחסית, ולכן לציטין פולי סויה נעשה שימוש בתעשיית המזון והמזון.
ההבדל בין לציטין סויה ללציטין חלמון ביצה:
כל סוגי זרעי השמן בטבע מכילים פוספוליפידים, אך התוכן שלהם אינו זהה. מבין כמה זרעי שמן נפוצים, סויה וזרעי כותנה הם הכי הרבה, ואחריהם זרעי לפתית. סויה היא העיקרית שיכולה ליצור ייצור תעשייתי. לכן, יש את המונח "לציטין סויה" או "לציטין סויה".
ההרכב הכללי של לציטין פולי סויה הוא: פוספטידילכולין PC (לציטין) 25-32 אחוזים, פוספטידיל-אתנולמין PE (צפלין) 15-22 אחוזים, פוספטידילינוזיטול PI (אינוזיטול פוספוליפיד) כ-15 אחוזים, פוספטידיל-PG-גליצרול בערך 16 אחוז, חומצה פוספטית PA היא כ-4 אחוז, ופוספוליפידים אחרים הם כ-8 אחוזים.
ההבדל העיקרי בין פוספוליפידים של חלמון ביצה לפוספוליפידים מפולי סויה הוא ש-phosphatidylcholine הוא גבוה ב-70 אחוזים, ו-phosphatidylinositol הוא רק 0.6 אחוז. אינו מכיל: חומצה פוספטית, פוספטידילסרין, N-acylphosphatidylethanolamine, פוספטידילגליצרול.
האם תמצית חלבון סויה ולציטין סויה בטוחה לכלבים?
לציטין סויה עוזר לתמוך בעיכול תקין של שומן בתזונה ולשמור על בריאות העור והפרווה של הכלב. לציטין סויה יכול להוריד את רמות הכולסטרול, במיוחד בשילוב עם ניאצין.
מינון של תוסף אבקת לציטין סויה לכלבים: לכלבים קטנים,1-2 כפיות לציטין סויה במזון. לכלבים בינוניים עד גדולים יכולים להיות 1-2 כפות. הווטרינר שלך לפני שמתחילים כל תוסף לכלב שלך.
באיזה ממס כימי משתמשים למיצוי לציטין הסויה?
מיצוי אתנול: העיקרון הוא שלציטין מסיס באתנול, ופוספוליפידים אחרים: צפלין ואינוזיטול פוספוליפידים אינם מסיסים באתנול.
ניתוח שכבה-עמודה: העיקרון הוא שלסופחים יש יכולות ספיחה שונות עבור צפלין, אינוזיטול פוספוליפיד ולציטין.
מיצוי סופר-קריטי Co2: העיקרון הוא התנהגות האיזון הבלתי תקינה וביצועי ההעברה של Co2 סופר-קריטי ולציטין. הרכיבים השונים מופרדים בטמפרטורה ולחץ משתנים.
שיטת הפרדת ממברנה: העיקרון הוא להשתמש בציטין, צפאלין ואינוזיטול פוספוליפידים שונים ליצירת מסות מולקולריות שונות בממסים שונים להפרדה, כגון שימוש בתמיסת פוספוליפידים מומסת בתמיסה מעורבת של אתאן-איזופרפנול כדי לעבור דרך חצי פוליפרופילן. קרום חדיר, יכול להגדיל את תכולת הלציטין מ-25 אחוז ל-51 אחוז, ולשחזר את התמיסה הזורמת דרך הממברנה ולשחזר אותה, מה שיכול לשפר מאוד את טוהר הלציטין. עם זאת, שיטה זו אינה בוגרת במיוחד ואינה יכולה להבחין ברכיבים בעלי משקל מולקולרי דומה. כרגע מוגבל למעבדה.
צורות המינון העיקריות של לציטין לשימוש תעשייתי הן: נוזל, גרגיר ואבקה. ריכוז הנוזל הוא כ-60 אחוז, והגרגיר והאבקה יכולים להגיע ליותר מ-95 אחוז.
כדי להוסיף את המרכיב הממותג הזה למוצר הסופי שלך. אימייל:info@hjagrifeed.com
