במרדף אחר פרודוקטיבי, בר -קיימא וגבוה - תזונה של בעלי חיים איכותיים,חלבון דגים הידרוליזהמתגלה כבחירה עבור חברות מזון לחיות מחמד, מערבלים מרכיבי הזנה וחקלאי בעלי חיים. בשל העיכול הגבוה שלו, הרכב חומצות אמינו בצפיפות גבוהה -, וביואקטיביות תפקודית, חלבון דגים הידרוליזה לא רק תורם לצמיחה מהירה אצל בעלי חיים אלא גם לבריאות כללית ועמידות למחלות.
אז איך עובד המרכיב התפקודי, ומדוע הוא עדיף על מקורות חלבון קונבנציונליים כמו סויה, ארוחה בשר או קמח דגים גולמי? בואו נחקור את המדע - היתרונות המגובים של חלבון דגים הידרוליזה במזון לבעלי חיים.
מהו חלבון דגים הידרוליזה?
חלבון דגים הידרוליזההוא מוצר נגזר הנובע מהידרוליזה אנזימטית של שאריות דגים או דגים שלמים (למשל, ראש, עצמות, עור) לחומצות אמינו משחררות ופפטידים במשקל מולקולרי תחתון. הידרוליזה היא עיכול - כמו תהליך שמביא:
- זמינות ביולוגית גבוהה
- אלרגיות נמוכה
- עיכול משופר (90% ומעלה)
פפטיד פונקציונלי ביותר - מוצר עשיר עם השפעות בריאותיות מועילות
מיושם במצבי אבקה ונוזלים, חלבון דגים הידרוליזה נפוץ במזין חיות מחמד ועופות, הזנת חזירים, מינים של הזנת חקלאות ואפילו נמלים צעירים.
מרכיבים תזונתיים עיקריים
חלבון גולמי: 75–85%
חומצות אמינו: ליזין, מתיונין, טרונין, לאוצין וכו '.
פפטידים: di - ו- Tri - פפטידים שנספגים בקלות במעי
מיקרו -תזונה: סידן, זרחן, סלניום ומינרלים ימיים
תרכובות משקל מולקולרי נמוך: הגבר על העיכול וגירוי חיסוני
היתרונות העליונים של חלבון דגים הידרוליזה לגידול בעלי חיים ובריאות
1. ספיגת חומרים מזינים טובים ועיכול
היתרון העיקרי שלחלבון דגים הידרוליזההוא שיש לו עיכול מצוין, במיוחד בבעלי חיים לא בשלים או נפגעים.
- חלבונים מנוגדים להידרוליזציה נמוכה - מולקולרית - פפטידים במשקל בתהליך.
- פפטידים אלה זקוקים לעיכול אנזימטי מינימלי.
- הם נספגים בקלות במעי הדק.
חיות גמילה, חיות מחמד ישנות יותר ובעלי בעיות עיכול ייהנו מהן במיוחד.
תובנה מדעית: ניסויים חשפו כי חלבון הידרוליזה - בעלי חיים שהוזנו מנצלים עד 95% מחומצות האמינו הנגישות, לעומת 75-85% בסרטי דגים סטנדרטיים.
2. מאפשר התפתחות מהירה ומסת שרירים
פרופילי חומצות אמינו מאוזנות המסופקות על ידי חלבון דגים הידרוליזה מבטיחים:
- התפתחות שרירים ותיקון רקמות
- צמיחת עצם בפיתוח בעלי חיים
- יחסי המרת הזנה משופרים (FCR) בבקר תעשייתי ובציפורים
חומרי התזונה הזמינים ביותר שלה מקדמים צמיחה בבעלי חיים צעירים, משקל בצורה יעילה תזונתית והשגה מהירה יותר של משקל השוק.
3. בריאות הבטן ויושרה נשמרו
קצרים - פפטידים בשרשרת בחלבון דגים הידרוליזאט יש פעולות טרום -ביוטי ואנטי -מיקרוביאליות:
- לחזק את בטנת הבטן ולצמתים הדוקים, תוך הימנעות מ"בטן דליפה "
- שפר את צמיחת חיידקי הבטן המועילים
- דיכוי מחלה - הגורם לפתוגנים כמו E. coli וסלמונלה על ידי פיגור את כפלם.
מנע הודעה - גמילה שלשול בחזרזירות ושפרו את ביצועי ההמלטה בעופות
???? תוצאה: שיפור בריאות הבטן משווה לחסינות משופרת, ספיגת חומרים מזינים טובים יותר והפחתת התמותה.
4. מאפשר תפקוד חיסוני טבעי
חלבון דגים הידרוליזה מכיל פפטידים ביו -אקטיביים האחראים ל:
- אפנון של מערכת החיסון המולדת
- הפחתה נוגדת חמצון של לחץ חמצוני ודלקת
- מקרופאג ו- T - הפעלת תאים
מועיל ל:
- בעלי חיים לחוצים, מחוסנים או מועברים
- חיות מחמד חיות או חסינות פשרות
- מינים הרגישים לזיהום במעיים, כלומר, ברדים וחזירים
5. מפחית אלרגיות מזון וחוסר סובלנות
בשל הפוטנציאל האלרגני הנמוך שלו, חלבון דגים הידרוליזה משמש בהרחבה ב:
- אוכל כלבים וחתולים היפואלרגניים
- רגישות - בעלי חיים שהוזנו, במיוחד במהלך החיים המוקדמים
- דיאטות חיסול לקביעת אלרגיות לחלבון
תהליך ההידרוליזה מבטל את האפיטופים האלרגניים, מה שהופך את החלבון פחות מזיק לאנשים רגישים.
6. מגביר את יכולת החיודים והצריכה של הזנה
Hydrolysed חלבון דגים הוא בעל פפטידים ותרכובות טעם באופן טבעי המתרחשות המתאבניות -.
- מעודד צריכת הזנה מוגברת, במיוחד על ידי קשירת אוכלים ספינים
- מיושם כפלאטנט במזונות חיות מחמד ובזנות בעלי חיים
- משפר את ביצועי ההזנה בלחוצה או במחלה - גרם לבעלי חיים לקויים
:max_bytes(150000):strip_icc()/__opt__aboutcom__coeus__resources__content_migration__mnn__images__2017__08__cats_dog_eating-5d0332484cc947f8821a8951edfcb198.jpg?size=585x0 "hydrolyzed fish protein supplier")
מינים - שימושים ספציפיים
כלבים וחתולים
- הכי טוב לאלרגיה - בעלי חיים רגישים או רגישים
- תורם לתחזוקת שרירים בחיות מחמד בוגרות
- מגן ומשפר את בריאות העור והמעיל
חֲזִיר
- מאט את הפוסט - גמילה לחץ ומשפר את התפתחות המעי
- תומך בעלייה יומית במשקל ובהמרת הזנה
- מגרה תפקוד חיסוני בחזרזירונים
עוֹפוֹת
- תומך בצמיחה מהירה ואחידות של להקות הברזל
- משפר את שלמות הבטן, צמצום קוקצידיוזיס ומחלת חיידקים
- עוזר בשיפור תפוקת הבשר ואיכות
חקלאות חקלאית
- שימוש מבוסס בדגים ושרימפס אקוופדס
- תומך בצמיחה והישרדות
- מפחית פסולת אמוניה, שיפור איכות המים
שמנים (עגלים צעירים, כבשים)
- תומך בהתפתחות הרעיה בתזונה של Starter Calf
- תומך במעבר בגמילה
- מספק חלבון איכותי {}} חלבון איכותי במחליפי חלב
שיעורי שימוש והכללה
| סוג בעלי חיים | הכללה מומלצת |
|---|---|
| כלבים/חתולים | 2–10% בנוסחאות מזון יבש |
| חזירים (גמילה) | 3–8% בדיאטות המתנע |
| עוֹפוֹת | 2–5% במאכלים או בשכבה |
| דגים/שרימפס | 5–10% בפורמולות Aquafeed |
| עגלים | 1–3% במחליפי חלב או בתור התחלה |
השתמש תמיד במומחיות של תזונאית וטרינרית או טכנאי הזנה לצורך ניסוח נכון, במיוחד בייצור המוני.
יתרונות קיימות וסביבה
חלבון דגים הידרוליזהמקדם עקרונות כלכלה מעגלית על ידי:
שימוש בתוצרי לוואי של עיבוד דגים
הימנעות מפסולת בתעשיית פירות ים
כאלטרנטיבה ידידותית לסביבה לארוחות סויה או לבשר
ההשפעה הסביבתית הנמוכה והפוטנציאל לשפר את התפוקה של בעלי חיים הופכים אותה לייצור חובה - בייצור בעלי חיים בר -קיימא.
מחשבות סופיות
חלבון דגים הידרוליזההוא יותר ממקור חלבון - זהו פונקציונלי, בריאות - ייצור מוצר המעורר צמיחת בעלי חיים, משפר את העיכול ומשפר את החסינות על מערך מינים עצום. משמש במזון לחיות מחמד, הזנת בעלי חיים או הזנות אקווה, הוא מספק זמינות ביולוגית ובטיחות בלתי מתקדמת.
עם הביקוש הגובר לגוברת, גבוה - ביצוע חומרי הזנה, חלבון דגים הידרוליזה יוביל את הדרך בעתיד של תזונה של בעלי חיים.
הפניות
NRC. (2021). דרישות תזונתיות של חזירים, עופות ובעלי חיים נלווים.
NGO, DH, & Kim, SK (2014). פעילויות ביולוגיות של חלבוני דגים הידרוליזים ופפטידים: סקירה. כימיה של מזון, 172, 315–322.
Tacon, AGJ, & Metian, M. (2015). ענייני הזנה: מקור ושימוש בחקלאות חקלאית. נייר טכני של FAO.
Guo, Y., et al. (2020). השפעות של חלבון דגים הידרוליזה על צמיחה וחסינות אצל ברדים. מדעי העופות, 99 (6), 3101–3109.
