בהקשר של תזונה לחיות מחמד, חלבון הוא אחד המרכיבים התזונתיים החשובים ביותר. זה שומר על צמיחת שרירים, תפקוד חיסוני, ייצור אנזים ואנרגיה כוללת. בין כל מקורות החלבון החיה המשמשים במזון לחיות מחמד,אבקת הידרוליזט כבד עוףהוא מקבל עניין הולך וגובר בגלל הזמינות הביולוגית הגבוהה שלה, יכולת החיוור והיתרונות התפקודיים שלה. המרכיב העשיר התזונתי הזה מגיע מכבד עוף הידרוליזה אנזימטימטימטית, ומספק מקור מרוכז של חומצות אמינו ופפטידים המקדמים את בריאות המחמד בדרכים רבות.
כאן, נדון מהי אבקת הידרוליזאט של כבד עוף, ** כיצד היא מיוצרת **, ** ההרכב התזונתי שלה **, ו ** איך זה יכול לעזור לכלבים וחתולים. אנו נכסה גם הנחיות שימוש מעשיות ** ושיקולי בטיחות לשימוש בו ביישומי מזון לחיות מחמד.
מהי אבקת הידרוליזאט בכבד עוף?
אבקת הידרוליזט כבד עוףמיוצר באמצעות הידרוליזה אנזימטית של חלבוני כבד עוף לפפטידים במשקל מולקולרי נמוך וחומצות אמינו. הידרוליזה אנזימטית משכפלת את תהליך העיכול הטבעי של הגוף ומביאה לתוסף חלבון מרוכז ומעוכל בקלות.
בניגוד לכבד עוף שלם, גרסת ההידרוליזאט מטוהרת ובדרך כלל מיובשת באבקה עדינה, אותה ניתן להוסיף בקלות למוצרי מזון לחיות מחמד יבש, רטוב או חצי-ים. הוא מנוצל גם בפינוקים, טופרים ותוספי תזונה בגלל יכולת החיוור הגבוהה והתכולה התזונתית שלו.
הרכב תזונתי
כבד עוף עשיר בחומרים מזינים חיוניים מטבעו, כולל:
- חלבון מן החי באיכות גבוהה
- חומצות אמינו חיוניות כמו ליזין, מתיונין ולוצין
- ויטמינים A, B12 ופולאט
- ברזל, אבץ וסלניום
האבקה, לאחר הידרוליזה, עדיין מכילה חומרים מזינים חיוניים אלה והיא ניתנת לעיכול ביתר קלות וסופגת, אפילו אצל בעלי חיים עם בטן רגישים או חסרי תיאבון.
הידרוליזאט בכבד עוף מכיל גם פפטידים ביו-אקטיביים, הקשורים למספר השפעות פיזיולוגיות, כמו תפקוד חיסוני, תכונות אנטי דלקתיות ובריאות מעיים משופרת.
יתרונות של אבקת הידרוליזאט בכבד עוף לבעלי חיים
1. עיכול מוגבר
מכיוון שהחלבונים כבר מסודרים לפפטידים ולחומצות אמינו, הידרוליזאט בכבד עוף ניתן לעיכול בקלות רבה, ומכאן הטוב ביותר עבור גורים, גורים, חיות מחמד קשישות או אלה עם רגישויות במערכת העיכול. מחקרים הראו כי חלבונים הידרוליזים מתעכלים מהר יותר ובהוצאות אנרגיה נמוכות יותר מאשר חלבונים שלמים (Heinrichs et al., 2018).
2. יכולת חיוניות גבוהה
גם הידרוליזט כבד עוף הוא גם באופן טבעי, מה שמגביר את קבלת המזון בקרב אוכלים מרושלים. בדרך כלל הוא מנוצל כמשפר פלאטנט או טעם בקיבבל יבש ובאוכל רטוב. כלבים וחתולים נמשכים באופן טבעי לטעם האוממי של מוצרים הנגזרים מכבד, מה שהופך את זה לפשוט יותר להבטיח שהם יאכלו את הארוחות שלהם, במיוחד אם הם בתזונה מוגבלת.
3. צמיחת שרירים והתאוששות
גבוה בחומצות אמינו חיוניות, ההידרוליזאט מסייע לתחזוקה ותיקון של שרירים, במיוחד בעבודה או מחלימה בעלי חיים. ארגינין, לאוצין ואיזולוצין חשובים במיוחד בסינתזת חלבון ומטבוליזם אנרגטי, מה שהופך אותם לחיוניים לכלבי עבודה וחתולים העוברים התאוששות ממחלה או פעולה.
4. פונקציה חיסונית
הפפטידים הביו-אקטיביים וחומרים מזינים הקיימים באבץ, סלניום ויטמין B {}} אחראים לאפנון של מערכת החיסון. נמצא באמצעות מחקרים כי תוסף תזונתי עם הידרוליזה הנגזרת על ידי איברים יכול להגביר את התגובה החיסונית אצל חיות מחמד (Beynen, 2016).
5. בריאות הכבד והראייה
בגלל תכולת הוויטמין A שלו, הידרוליזאט בכבד עוף עשוי להועיל לניקוי רעלים בכבד ולרווחת העיניים אצל כלבים וחתולים. כך, יש להקפיד להאכיל אותו בכמויות נאותות כדי למנוע היפר -ויטמינוזיס A, במיוחד אצל חתולים, הרגישים למצב זה.
6. יתרונות בריאותיים אנטי דלקתיים ומעיים
מחקרים חדשים מצביעים על כך שחלק מהפפטידים מחלבון בעלי חיים הידרוליזה הם בעלי פעילות אנטי דלקתית ונוגדת חמצון, העלולה לתמוך בחיות מחמד עם מחלות דלקתיות או דיסביוזה במעיים (Vermeirssen et al., 2004).
כיצד להשתמש באבקת הידרוליזאט בכבד עוף במזון לחיות מחמד
כטופר
בעלי חיות מחמד יכולים לפזר אבקת הידרוליזאט בכבד עוף על קיבלי או מזון רטוב כדי לשפר את יכולת החיוור ואת רמות החלבון. מנה סטנדרטית היא בין 0. 5 ו -2 גרם לכל 10 ק"ג משקל גוף, תלוי בניסוח.
בתזונה ביתית
ניתן להוסיף אותו לתזונה ביתית או גולמית כמקור לחלבון ומיקרו-תזונה באיכות גבוהה. יש להקפיד על איזון הארוחה עם סידן וחומרים מזינים אחרים.
במזונות חיות מחמד מסחריים
אבקת הידרוליזט כבד עוףמשמש על ידי היצרנים ב:
- אוכל יבש ורטוב
- פינוקים תפקודיים לבריאות מפרקים, חסינות או עיכול
- ניסוחים בעלי חלבון גבוה לעבודה או כלבים וחתולים בכירים
- תזונה היפואלרגנית, שכן חלבונים הידרוליזים מורידים תגובות אלרגיות
בטיחות ושיקולים
צפיפות תזונה
אף על פי שעשיר בחומרים מזינים, יש לצרוך את הידרוליזט כבד עוף במתינות. צריכת יתר, במיוחד של ויטמין A, יכולה לגרום לרעילות, במיוחד בקרב חתולים. כדי להיות בטוחים, לדבוק בהנחיות המינון או לפנות לייעוץ של וטרינר.
אלרגיות
למרות הורדת האלרגניות באמצעות הידרוליזה, בעלי חיים מסוימים עשויים להמשיך להגיב למוצרים מעוף. בבעלי חיים עם אלרגיות עופות מבוססות, הידרוליזה ממקורות אחרים עשויים להיות מומלצים יותר.
יציבות מדף
אבקת הידרוליזט כבד עוף יציבה על המדף אם היא מאוחסנת במקום יבש וקריר במיכל אטום. זה משמש לעתים קרובות במקום כבד טרי בגלל נוחות האחסון והאחידות של תכולת התזונה.
מַסְקָנָה
אבקת הידרוליזט כבד עוףהוא מרכיב איכותי המספק מגוון יתרונות תזונתיים ותפקודיים לחתולים וכלבים. החל מפיתוח שרירים ותמיכה במערכת החיסון ועד יכולת חיפוי מזון ועיכול, זהו חלבון פונקציונלי היעיל ביישומי מזון לחיות מחמד רבים.
ככל ששוק המזון לחיות מחמד מתפתח לעבר מרכיבים פונקציונליים, טבעיים ועשירים בתזונה, הידרוליזאט בכבד עוף הוא תוספת מבורכת. בין אם אתה פורמנטור מזון לחיות מחמד או הורה מחמד נלהב, הוספת מרכיב זה יכולה לתרום לבריאות ולרווחתם של חיות המחמד שלך-באופן יעיל.
הפניות
Heinrichs, AJ, et al. (2018). "עיכול השפעות ביצועים של חלבונים הידרוליזים בתזונה של בעלי חיים." כתב העת למדעי בעלי חיים וביוטכנולוגיה, 9 (1), 12.
Beynen, AC (2016). "תכונות משפרות חיסוניות של הידרוליזה הנגזרת מאורגן בתזונה לחיות מחמד." כתב העת הווטרינרי לתזונה, 12 (3), 35–39.
Vermeirssen, V., Van Camp, J., & Verstraete, W. (2004). "זמינות ביולוגית של אנגיוטנסין I המרה פפטידים מעכבי אנזים." כתב העת הבריטי לתזונה, 92 (3), 357–366.
מועצת המחקר הלאומית. (2006). דרישות תזונתיות של כלבים וחתולים. העיתונות הלאומית לאקדמיות.
Case, LP, Daristotle, L., Hayek, MG, & Raasch, MF (2010). תזונה כלבים וחתולים: משאב לאנשי מקצוע של בעלי חיים נלווים. מדעי הבריאות Elsevier.
